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Monthly Archives: Fevereiro 2017

Home > 2017 > Fevereiro

    Noodles com Tofu e legumes

    By Maravilhas Naturais / 28th Fevereiro, 2017 / Culinária / Sem Comentários

    Noodles com Tofu e legumes

    Tempo de preparação de Noodles com Tofu e legumes: 30 minutos

     Ingredientes:

    250g noodles de arroz sem ovo.
    300g de tofu cortado ao comprido

    150g de feijão verde cortado ao comprido

    2 cenouras às rodelas

    1 corguete cortada aos palitos

    2 tomates picados

    1 colher de sopa de molho de soja

    1 colher de sopa de pasta de sementes de sésamo

    1 colher de sopa de gengibre ralado

    1 colher de café de pimentão doce

    1 colher de café de assafétida

    2 colher de sopa de azeite

    50g de natas vegetais

    2 colher de sopa de manjericão

    Água

    Excluímos o sal na preparação por já haver suficiente nos ingredientes, o seu consumo em excesso não é bom para a saúde. Se achar que faltou sal na preparação adicione o que achar adequado ao seu paladar.

    Preparação:

    Numa panela coloque bastante água e sal q.b. e leve ao lume. Quando estiver a ferver, coloque os noodles e deixe ao lume 3 a 5 minutos.

    Escorra a água, passe os noodles por água fria. Coloque azeite. Reserve.

    Numa outra panela. Coloque azeite e frite a assafétida, o gengibre e o manjericão. Depois o pimentão doce e o tomate. Mexa por 1 ou 2 minutos.

    Coloque os vegetais, o tofu, o molho de soja, pasta de sésamo e mexa. Coloque um pouco de água e deixe cozinhar cerca de 8 a 10 minutos. Coloque as natas, se necessário coloque um pouco de sal (atençao que o molho de soja já tem sal). Sirva com os noodles.

    Crocante de Bolacha com Alfarroba e amêndoas

    By Maravilhas Naturais / 25th Fevereiro, 2017 / Culinária / Sem Comentários

    Crocante de Bolacha com Alfarroba e amêndoas

    Para preparar o Crocante de Bolacha com Alfarroba e amêndoas necessita dos seguintes ingredientes:

    Ingredientes:

    6 bolachas torradas

    400 ml natas vegetais para bater

    3 colheres de sopa de alfarroba (pó)

    5 colheres de sopa de frutose

    50 grs amêndoas laminadas torradas

    Preparação:

    Envolva as natas com a alfarroba e a frutose, acabando por bater esta mistura por 10 minutos com a batedeira.

    Coloque as bolachas torradas no fundo da taça e cubra com esta mousse.

    Sirva polvilhado de amêndoas torradas.

    4 Dicas para diminuir o Colesterol

    By Maravilhas Naturais / 2nd Fevereiro, 2017 / Dicas para uma Vida Saudável / Sem Comentários

    4 Dicas para diminuir o Colesterol

    O colesterol está normalmente associado a problemas vasculares.

    Relacionado com o excesso de gordura que circula no sangue, pode originar o entupimento de veias e artérias e criar problemas de saúde graves.

    Manter o colesterol baixo pode ser um desafio.

    estas 4 dicas para diminuir o Colesterol irão ajudar a manter os níveis baixos de colesterol.

    1. Fazer exercícios físicos com regularidade – Fazer exercício com regularidade é um requisito necessário para quem quiser manter uma vida saudável, também ajudam a reduzir o colesterol, tente fazer pelo menos 3 vezes por semana ou então repartir o exercício pela sua rotina do dia a dia. Subir uma escada em vez de apanhar o elevador, ir a pé até ao destino em vez de apanhar o metro por uma estação.
    2. Beber Chá preto diariamente – Uma das muitas características do chá preto é combater placas de gordura no organismo. Mas não beba demasiado chá preto pois também possui cafeína e isso pode ser desvantajoso em outras situações ou quando em demasia.
    3. Alimentação saudável, evite comer alimentos gordurosos – Escolha sempre alimentos com pouca gordura no seu dia a dia. Escolha mais verduras, frutas e alimentos integrais.
    4. Beber sumos naturais que contenham antixoxidantes – Os sumos em conjunto com alimentos integrais podem servir para ajudar á saciedade e com isso permitir um maior equilíbrio na nossa dieta.

     

    Bolinhos de Cacau com Amêndoas

    By Maravilhas Naturais / 1st Fevereiro, 2017 / Alimentação, Culinária / Sem Comentários

    Bolinhos de Cacau com Amêndoas

    Bolinhos de Cacau com Amêndoas, Esta receita de bolo é muito versátil e permite muitas variações com a mesma massa recheando, cobrindo, adicionando frutas secas ou frescas, amêndoas, nozes, castanhas ou o que mais imaginar.

    Tempo de preparação:

    Aproximadamente 90 Minutos

    Ingredientes:

    • 260 g de tâmaras sem caroço
    • 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim
    • 4 colheres de sopa de óleo de coco derretido
    • 2 colheres de sopa de cacau em pó
    • 6 colheres de sopa de sementes de chia
    • 160 g de amêndoas picadas
    • Coco ralado para polvilhar

    Preparação:

    Num picador triture as tâmaras, a manteiga de amendoim e o óleo de coco até obter uma pasta. Junte depois o cacau, as amêndoas e as sementes de chia e triture novamente.

    Faça pequenas bolinhas com este preparado e passe-as pelo coco ralado. Leve ao frigorífico durante 1 hora para solidificarem.

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