Base para Pizza

400g de preparado de mistura de farinhas, 1 pacotinho de fermento seco, 1/2 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de sal, 300 ml de água morna, 2 colheres de sopa de óleo. Misture o preparado de mistura de farinha com o fermento seco, o açúcar e o sal. Adicione a água e o óleo e mexa com uma batedeira com os ganchos para massa durante 5 minutos.

Espalhe a massa com um rolo da massa ou com as mãos humedecidos num tabuleiro untado ou dividir por 2 formas redondas untadas e deixar repousar durante 15 minutos. Coza no forno a 225ºC durante cerca de 30 minutos.


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