Fígados de Pato com Pera Salteada

By / 24th Abril, 2017 / Culinária / Sem Comentários

Fígados de Pato com Pera Salteada

Fígados de Pato com Pera Salteada – receita conhecida do programa pesadelo na cozinha.

É uma receita saborosa e interessante desde que o Pato seja biológico e não de aviário.

A receita original pode ser encontrada nesta ligação:

http://www.tvi.iol.pt/pesadelonacozinha/pesadelo-na-cozinha/figados-de-pato-com-pera-rocha/receita-emocional-figados-de-pato-com-pera-salteada]

Alterações sugeridas para a tornar mais natural e menos dependente de animais:

1 – substituir o leite por leite de Coco,  fígados de pato por tofu e o açúcar normal por açúcar de coco ou Xilitol (para um baixo índice de glicemia).

Comente, Deixe-nos a sua opinião, partilhe a sua versão desta receita.


Deixe um comentário

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.