Descrição
Chá branco Folhas
O Chá branco é um poderoso antioxidante e melhora o humor. Ajuda a prevenir cancro, doenças cerebrais degenerativas e cardiovasculares.
Oriundo da planta Camellia Sinesis a mesma que dá origem ao chá verde e chá preto.
Produzido a partir das folhas novas e rebentos que são colhidos antes das flores abrirem. A coloração prateada desses rebentos fez com que a bebida recebesse o nome de Chá Branco.
A planta não passa pela fase de fermentação e por isso conta com uma acção antioxidante mais forte e uma menor quantidade de cafeína.
Os processos de preparação da planta são baseados em vaporização parcial e secagem ao ar na luz natural.