Descrição
Seitan de Trigo Espelta biológico
Ingredientes
água, farinha de trigo espelta * 25%, tamari* ( soja *, água, sal marinho), Mikawa mirin* [água, arroz*, arroz doce*, koji (Aspergillus oryzae)], farinha de cevada torrada*, koji (Aspergillus oryzae), glúten de trigo *, gengibre*, alga kombu* (Laminaria spp.), alho*. *ingredientes de agricultura biológica.
Sugestões de Utilização
Cortar em filetes e cozinhar numa frigideira com um pouco de azeite. Pode ser panado, guisado ou utilizado para preparar molho à bolonhesa e recheio de lasanhas e canelones.
Conservação
Conservar entre 2ºC e 4ºC. Após abertura conservar num recipiente fechado no frigorífico.






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