Descrição
Tortelloni com queijo ricotta – massa alimenticia fresca recheada com queijo ricotta de agricultura biológica
Ingredientes
– Massa* 70% (sêmola de trigo duro*, água, glúten* de trigo , curcuma*, tomate* em pó), – Recheio 30% ( queijo Ricotta * ( leite ) 8%, espinafres*, flocos de batata*, leite *, pão ralado* (farinha de trigo* , sal, fermento*), óleo de girassol*, queijo parmesão* 1,6% ( leite ), sal marinho, especiarias*). *de agricultura biológica.
Modo de Preparação
ferver em água abundante com sal durante 3 a 5 minutos. Escorrer e servir com molho da sua preferência.
Conservação
Conservar entre 2ºC e os 7ºC.
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