Descrição
Kuzu Bio – Pueraria Lobata (em pó) 100g – Próvida
O Kuzu Bio da Próvida é obtido a partir da raiz da Pueraria Lobata, cultivada em ambientes montanhosos e colhida no pleno inverno, conhecida pela robustez das suas raízes. Trata-se de um produto 100% natural, de produção biológica certificada (PT-BIO-04), com origem no Japão.
O kuzu é amplamente utilizado na culinária tradicional asiática como espessante natural para molhos, sobremesas e pudins. Pode também ser consumido simples, dissolvido em água.
Principais benefícios
- Espessante natural 100% biológico
- Produto vegetal de origem controlada
- Versátil: molhos, sobremesas, pudins ou simples com água
- Sem aditivos, vegan e natural
Ingredientes
Kuzu (Raiz de Pueraria Lobata desidratada) de produção biológica.
Modo de utilização
Dissolver 1 colher de sobremesa de kuzu em uma chávena de água fria. Levar a lume brando e mexer durante 3 minutos até espessar. Pode ser utilizado para engrossar molhos, sobremesas e pudins ou consumido simples com água.
Declaração nutricional (por 100 g)
- Energia: 1451 kJ / 341 kcal
- Lípidos: <0,3 g
- dos quais saturados: <0,3 g
- Hidratos de carbono: 85,3 g
- dos quais açúcares: <0,2 g
- Fibra: <0,5 g
- Proteínas: <0,1 g
- Sal: 0,03 g
Informações adicionais
- Certificação biológica: PT-BIO-04
- Origem: Japão
- Conservação: Conservar em local fresco e seco




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