Descrição
Pizza Margherita congelada, sem glúten e sem lactose
Ingredientes
– Base massa 55%: amido de milho, água, farinha de arroz, massa levêda 9% (farinha de arroz, água), espessantes: celulose, hidroxipropilmetilcelulose, amido de arroz, azeite virgem extra 3,6%, levedura, farinha de milho, óleo de girasol 1,6%, sal iodado (sal, iodeto de potássio), extrato de fruta (alfarroba, maçã), açúcar, dextrose, levedantes: bicarbonato de sódio, glucono-delta-lactona, acidificantes: ácido tartárico, ácido cítrico. – Recheio (Cobertura) 45%: queijo mozzarella 55% ( leite pasteurizado sem lactose, sal, coalho microbiano, regulador de acidez: ácido cítrico), polpa de tomate 44%, sal iodado (sal, iodeto de potássio), orégãos.
Modo de Preparação
Descongelar 10 minutos à temperatura ambiente. pré-aquecer o forno a 220°C. deixar cozer durante 10 a 12 minutos.
Conservação
Conservar a – 18 °C. Uma vez descongelado, não voltar a congelar novamente. e consumir no prazo de 24 horas.
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