Descrição
agar-agar em pó
Ingredientes
agar-agar (hidrocolóide de origem vegetal)
Modo de Preparação
para 5g de agar-agar utilizar 1L de água ou sumo. Ferver durante 10 minutos, misturando ligeiramente. O gel formado poderá ser aplicado em várias utilizações culinárias
Sugestões de Utilização
para espessar e gelificar alimentos sem adicionar sabor
Conservação
Conservar em local fresco e seco






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