Descrição
Seitan Fresco
Ingredientes
Água, farinha de TRIGO* (25%), tamari* (SOJA*, água, sal marinho, Mikawa Mirin* (arroz glutinoso*, água, arroz*), farinha de CEVADA torrada*, koji ( Aspergillus oryzae )), glúten de TRIGO*, alho*, alga kombu* ( Laminaria spp. ), especiarias*. *de agricultura biológica.
Sugestões de Utilização
Cortar em filetes e cozinhar numa frigideira com um pouco de azeite. Pode ser panado, guisado, ou utilizado para preparar molho à bolonhesa e recheio de lasanhas ou canelones.
Conservação
Conservar entre os 2ºC e os 4ºC






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