Descrição
Cardamomo moído, de agricultura biológica
Ingredientes
cardamomo (Elettaria cardamomum) moído de agricultura biológica AT-BIO-301
Sugestões de Utilização
Para além dos filamentos de açafrão e da baunilha, o cardamomo é uma das especiarias mais caras! Mas não é por isso menos apreciado! Um luxo muito aromático! Possui um sabor agradável muito característico e adocicado. É muito usado em pratos indianos, tanto salgados como doces. Ótimo em bebidas quentes como o chá ou o café, bem como em bolachas, biscoitos, na salada de frutas ou para condimentar maçã assada ou compotas.
Conservação
Conservar em local fresco e seco
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