Descrição
Alga Kombu Japonesa Provida 50g
A Alga Kombu Japonesa Provida é uma alga marinha desidratada da variedade Laminaria japonica, originária do Japão. Com um sabor neutro, ela é ideal para substituir o sal em diversas preparações culinárias, especialmente em caldos, sopas e pratos à base de leguminosas.
Ingredientes: Alga Kombu desidratada (Laminaria japonica).
Origem: Japão.
Declaração Nutricional (por 100g):
- Energia: 729kJ / 176kcal
- Lípidos: 1,8g
- dos quais saturados: 0,68g
- Hidratos de carbono: 13,1g
- dos quais açúcares: 0,2g
- Fibra: 36,3g
- Proteínas: 8,81g
- Sal: 8,6g
Modo de Utilização: Ideal para cozinhar com leguminosas, amolecendo suas fibras e tornando-as mais digeríveis. Também pode ser utilizada no preparo de arroz integral como substituto do sal.
Conservação: Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
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