Nigari (Cloreto de Magnesio)

Descrição

Nigari – Cloreto de Magnésio 100g – Próvida

O Nigari é um cloreto de magnésio natural de alta pureza (97,47%), obtido a partir de água do mar e com origem no Japão. É amplamente utilizado como coagulante na produção de tofu e outros alimentos de soja, proporcionando a consistência ideal.

Principais benefícios

• Cloreto de magnésio natural de alta pureza
• Produto natural, de origem marinha
• Ideal para coagulante de tofu
• Sem aditivos, 100% puro

Ingredientes

Cloreto de magnésio (97,47%) obtido a partir de água do mar.

Modo de utilização

Usar como coagulante do tofu. Sugere-se a proporção de 1 colher de chá para 1 litro de bebida de soja. Produto pronto a usar.

Declaração nutricional (por 100 g)

• Energia: 0 kJ / 0 kcal
• Lípidos: 0 g
  • dos quais saturados: 0 g
• Hidratos de carbono: 0 g
  • dos quais açúcares: 0 g
• Fibra: 0 g
• Proteínas: 0 g
• Sal: 0,8 g

Informações adicionais

• Origem: Japão
• Conservação: Conservar em local seco