Descrição
Algas Marinhas
As Algas Marinhas são organismos aquáticos considerados um dos alimentos mais completos e nutritivos da natureza. Utilizadas há milénios na alimentação e medicina tradicional asiática, são hoje reconhecidas mundialmente como um superalimento, devido à sua extraordinária riqueza em minerais, vitaminas, oligoelementos e compostos bioativos.
Propriedades e Benefícios
- Regulador da tiroide: Fonte natural de iodo, essencial para a produção de hormonas tiroideias
- Estimulante metabólico: Auxilia na aceleração do metabolismo e controlo de peso
- Desintoxicante: Ajuda a eliminar metais pesados e toxinas do organismo
- Remineralizante: Fornece minerais essenciais em forma biodisponível
- Antioxidante: Combate os radicais livres e o envelhecimento celular
- Imunomodulador: Fortalece o sistema imunitário
- Alcalinizante: Ajuda a equilibrar o pH do organismo
Composição Nutricional
As Algas Marinhas são excecionalmente ricas em iodo, ferro, cálcio, magnésio, potássio, zinco e selénio. Contêm vitaminas A, C, E, K e do complexo B (incluindo B12 em algumas espécies). São fonte de proteínas, fibras solúveis (alginatos, carrageninas, agar), clorofila, fucoidanos e polifenóis.
Principais Tipos de Algas
- Fucus: Rica em iodo, ideal para apoio à tiroide e metabolismo
- Kelp: Elevado teor mineral, auxilia na desintoxicação
- Spirulina: Rica em proteínas e ferro, energizante
- Chlorella: Potente desintoxicante, rica em clorofila
- Wakame: Rica em cálcio e magnésio
- Nori: Fonte de proteínas e vitamina B12
Indicações Tradicionais
- Hipotiroidismo e bócio (carência de iodo)
- Metabolismo lento e excesso de peso
- Fadiga e falta de energia
- Carências minerais e anemia
- Desintoxicação de metais pesados
- Cabelo, pele e unhas fragilizados
- Retenção de líquidos
- Sistema imunitário debilitado
Modo de Usar
Cápsulas/Comprimidos: Conforme indicação do fabricante, geralmente 1-3 cápsulas ao dia com água.
Pó: 1 colher de chá (3-5g) adicionada a sumos, batidos ou sopas.
Algas secas: Demolhar e adicionar a saladas, sopas e pratos diversos.
Infusão: Para algumas algas como o Fucus, preparar decocção com 1 colher de chá por 250ml de água.
Precauções
Devido ao elevado teor em iodo, pessoas com hipertiroidismo, doença de Graves ou nódulos tiroideus devem evitar ou consultar um médico antes de consumir. Contraindicadas em caso de alergia ao iodo ou marisco. Podem interagir com medicamentos para a tiroide, anticoagulantes e anti-hipertensores. Gestantes e lactantes devem consultar profissional de saúde. Começar com doses baixas e aumentar gradualmente. Preferir algas de origem certificada para evitar contaminação por metais pesados.
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