Descrição
Cuscuz de espelta integral biológico
Ingredientes
farinha de espelta integral*, água. *de agricultura biológica IT-BIO-009 Agricultura UE Produto pré-cozinhado e seco.
Modo de Preparação
Cerca de 50g por pessoa, com a mesma quantidade de água quente (mas sem estar a ferver). Tapar e deixar repousar até ter a consistência pretendida. Adicionar sal e um fio de azeite e separar com um garfo. Servir quente, acompanhados de legumes, de carne, com molho de tomate, etc. Pode também consumir frio, adicionado em saladas.
Conservação
Conservar em local fresco e seco
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